展會時間：2024年5月 18日-5月21日
展會地點：美國·芝加哥·麥考密展覽館 McCormick Place
主辦單位：全美餐館協(xié)會National Restaurant Association
展覽面積：66,100平方米
參展商：2,100家，107個國家
專業(yè)觀眾：55,000人次
美國芝加哥國際酒店用品和餐飲展覽會始創(chuàng)于1919年，是由全美餐館協(xié)會（National Restaurant Association）主辦的全球最大、最全面的餐館、酒店用品貿(mào)易博覽會之一。美國餐館協(xié)會在美國餐館行業(yè)占有主導(dǎo)地位，銷售額達到558億美元，為1300萬勞動力提供就業(yè)機會，成為美國經(jīng)濟、就業(yè)和社會服務(wù)的基石。全美50個洲的餐館協(xié)會、945,000多家酒店、餐館都是它的會員。該展每年吸引了全球各地110多個國家的67,000名采購商參加。
- ? 北美餐飲酒店業(yè)最具影響力的展會，100多年歷史，展出面積達66,100平米，展會面積比上屆增長11%。
- ? 國際化程度最高的行業(yè)盛會，2,100多家參展企業(yè)，比上屆增長17%，其中新展商800多家。
- ? 最專業(yè)的餐飲業(yè)業(yè)內(nèi)人士聚會，同期舉辦“餐飲服務(wù)業(yè)從業(yè)人員專業(yè)培訓(xùn)研討會”，“葡萄酒，啤酒與酒精飲料展”，“廚房設(shè)備創(chuàng)新大獎賽”等。
- ? 商用廚房設(shè)備、商用烘焙、制冷設(shè)備、糕點設(shè)備，冰激凌機設(shè)備、自助餐設(shè)備
- ? 商用餐具、廚具、一次性日用品、餐桌用品、客房用紡織品、制服
- ? 餐廳酒吧家具、裝飾材料、酒店設(shè)備用品、餐飲配送，冷藏和販售用車輛；
- ? 電子安防、清算、娛樂系統(tǒng)和設(shè)備等
- ? 食品、飲料、酒類：天然食品、有機食品、特色食品和葡萄酒，啤酒與酒精飲料等
2024年芝加哥餐飲酒店展產(chǎn)品分布特點：
南館：餐廚設(shè)備、制冷設(shè)備、咖啡設(shè)備、烘焙設(shè)備、一次性餐具、包裝、食品、飲品、桌面用品、酒店制服、家具、酒吧用品等
北館：酒店設(shè)備、酒店信息系統(tǒng)、調(diào)味品、教育系統(tǒng)、服務(wù)系統(tǒng)、酒類、制冷設(shè)備、桌面用品、電子安防、清算、娛樂系統(tǒng)等
湖邊館：包裝、一次性餐具、食品、飲品、烘焙設(shè)備、餐車、洗碗機、清潔設(shè)備、餐廚設(shè)備、水處理系統(tǒng)教育培訓(xùn)、酒店家具、酒類等
